Odgovornosti poslužitelja hrane i pića?

Odgovornosti poslužitelja hrane i pića obično uključuju sljedeće:

1. Primanje i dostava narudžbi hrane i pića kupcima. To može uključivati ​​interakciju s kupcima kako bi se utvrdile njihove potrebe i preferencije, primanje njihovih narudžbi i isporuka njihovih narudžbi na pravovremen i točan način.

2. Postavljanje i čišćenje tablica. To može uključivati ​​postavljanje stolova s ​​posuđem i salvetama, uklanjanje korištenog posuđa i pribora za jelo te čišćenje i dezinfekciju stolova i stolica.

3. Skladištenje i održavanje zaliha. To može uključivati ​​održavanje područja za posluživanje hrane i pića opskrbljenim potrebnim zalihama, poput hrane, pića, posuđa i začina, te osiguravanje da su te zalihe pravilno pohranjene i održavane.

4. Čišćenje i dezinfekcija prostora za posluživanje hrane i pića. To može uključivati ​​brisanje pultova i površina, čišćenje i dezinfekciju posuđa i pribora za jelo te iznošenje smeća.

5. Osiguravanje sigurnosti kupaca i zaposlenika. To može uključivati ​​poštivanje propisa o sigurnosti hrane, sprječavanje nezgoda i reagiranje u hitnim slučajevima.

6. Pružanje izvrsne korisničke usluge. To može uključivati ​​ljubaznost i pomoć, pravodobno rješavanje potreba kupaca i rješavanje svih pritužbi ili problema na profesionalan način.