Kakvu hranu imaju u Australiji?

Australija je raznolika i multikulturalna zemlja sa širokim izborom ukusne i jedinstvene hrane. Neka od najpopularnijih australskih jela i namirnica uključuju:

Fish and Chips:klasično jelo s hrskavom prženom ribom i krumpirićima (pomfrit).

Mesne pite:slane pite punjene mesom, povrćem i umakom, u kojima se često uživa s umakom od rajčice.

Meso klokana:nemasno i divlje meso, često se poslužuje u odrescima ili gulašima.

Vegemite:slani, tamnosmeđi namaz od ostataka pivskog kvasca, koji se popularno maže na tost.

Chiko rolada:proljetna rolada pržena u dubokom ulju s nadjevom od piletine ili odreska i povrća.

Pavlova:desert na bazi meringue sa šlagom i svježim voćem, često poslužen s pulpom marakuje.

Lamingtons:Biskvit umočen u čokoladu i uvaljan u kokos.

ANZAC keksi:Zobeni keksi napravljeni od zobi, brašna, šećera, maslaca, zlatnog sirupa i kokosa, u kojima se često uživa na Dan Anzaca.

Tim Tams:Čokoladni keksi (kolačići) s kremastim nadjevom u sendviču između dva sloja čokoladnog biskvita.

Damper:Jednostavan kruh napravljen od brašna, vode i soli, često pečen na logorskoj vatri ili u pećnici.

Bush Tucker:Tradicionalna hrana i sastojci koje koriste domorodački Australci, kao što su klokan, ličinke, grmolike rajčice i quandong.

Ovo je samo nekoliko primjera od mnogih ukusnih jela koje možete pronaći u Australiji, odražavajući bogato kulinarsko nasljeđe i raznolike kulturne utjecaje te zemlje.