Iz koje zemlje dolaze bageli?

Vjeruje se da pecivo potječe iz Poljske. Prvi zabilježeni spomen peciva, poznatih kao "obwarzanki", datira iz 13. stoljeća u Poljskoj. Najranije židovsko naselje u Poljskoj dogodilo se u 10. stoljeću, a vjeruje se da su židovski imigranti sa sobom donijeli pecivo iz Njemačke ili Austrije. Bagel je postao popularna hrana među poljskim Židovima i s vremenom se proširio u druge dijelove Europe i Sjeverne Amerike.