Kaphat ételmérgezést a szekrényben hagyott ízesített tonhaltól?

Igen, a szekrényben hagyott ízesített tonhalkonzervtől ételmérgezést kaphat. A tonhalkonzerv eltartható, vagyis csak felnyitás után kell hűteni. Ha azonban a konzerv megsérül, vagy ha a tonhal nincs megfelelően lezárva, akkor az ételmérgezést okozó baktériumokkal szennyeződhet.

Az ételmérgezés tünetei közé tartozik az émelygés, hányás, hasmenés, hasi fájdalom és láz. Súlyos esetekben az ételmérgezés végzetes lehet.

A tonhalkonzervből származó ételmérgezés elkerülése érdekében kövesse az alábbi tippeket:

- Válasszon olyan dobozokat, amelyek nem sérültek vagy nem domborodtak ki.

- Vizsgálja meg a tonhalat, hogy nincs-e rajta romlási jel, például kellemetlen szag vagy elszíneződés.

- Felbontás után hűtsük le a tonhalat, és 3-4 napon belül fogyasszuk el.

- Ne fogyasszon olyan tonhalkonzervet, amelyet 2 óránál tovább hagytak szobahőmérsékleten.