Meddig állhat el a párolt bab a hűtőben?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a főtt párolt bab szobahőmérsékleten legfeljebb 2 óráig tartható. 2 óra elteltével hűtőszekrényben kell tárolni, hogy megakadályozzák a káros baktériumok elszaporodását.