Mennyi ideig tárolhatom a felolvasztott steaket a hűtőben?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a korábban lefagyasztott steak, amelyet a hűtőszekrényben felengedtek, 3-5 napig biztonságosan tárolható a hűtőszekrényben főzés előtt. Fontos azonban, hogy figyelje a steak romlási jeleit, például kellemetlen szagát vagy textúrájának vagy színének megváltozását. Ha kétségei vannak, a legjobb, ha azonnal megfőzi a steaket, vagy kidobja az élelmiszerbiztonság érdekében.