A feta sajt tartalmaz telített zsírokat és transzzsírokat?

A feta sajt egy sózott túró, amelyet hagyományosan juhtejből, de kecsketejből vagy ezek keverékéből is készítenek. Csípős, enyhén sós ízű, omlós állaga van.

Táplálkozási információk:

- Kalória:240 kcal

- Összes zsír:20 g

- Telített zsír:14 g

- transzzsír:0 g

A feta sajt jó fehérje (14 g), kalcium (200 mg) és A-vitamin (350 NE) forrás. Más ásványi anyagok, például vas, foszfor és cink forrása is.

Telített zsírok:

A feta sajt magas telített zsírtartalmú. A telített zsírok olyan zsírfajták, amelyek növelhetik a vér koleszterinszintjét, ami növelheti a szívbetegség kockázatát. Az American Heart Association azt javasolja, hogy a telített zsírok bevitelét a napi kalóriák legfeljebb 10%-ára korlátozzák. Ez azt jelenti, hogy ha 2000 kalóriás diétát fogyaszt, a telített zsírok bevitelét napi 20 grammra kell korlátoznia.

Transz zsír:

A feta sajt nem tartalmaz transzzsírt. A transzzsírok olyan fajtái, amelyek még a telített zsíroknál is rosszabbak az egészségre. Megemelheti a koleszterinszintet, és növelheti a szívbetegség, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Az American Heart Association javasolja a transzzsírok teljes elkerülését.

Összességében a feta sajt mértékkel egészséges étel. Jó fehérje-, kalcium- és A-vitamin forrás. Azonban magas a telített zsírtartalma, ezért korlátoznia kell bevitelét az esetleges egészségügyi problémák elkerülése érdekében.