Hogyan olvasszuk a Philadelphia krémsajtot?

1. Helyezze a krémsajtot egy mikrohullámú sütőben használható tálba.

2. Adjunk hozzá egy kevés tejet a tálba. Ez segít elkerülni, hogy a krémsajt szemcséssé váljon.

3. A krémsajtot nagy teljesítményen 30 másodpercig, minden időközönként megkeverve süsse mikrohullámú sütőbe, amíg a krémsajt megolvad és sima nem lesz.

Alternatív megoldásként a krémsajtot megolvaszthatja a tűzhelyen:

1. Tegye a krémsajtot egy hőálló tálba.

2. Készítsen elő egy fazék forró vizet.

3. Helyezze az edényt a forrásban lévő víz fölé, ügyelve arra, hogy ne érjen hozzá a vízhez.

4. A krémsajtot folyamatosan keverjük, amíg elolvad és sima nem lesz.

Ne felejtse el gondosan figyelni a krémsajtot, nehogy felforrjon vagy kavicsossá váljon.