A mozzarella sajtrudak gluténmentesek?

Nem, a mozzarella sajtrudak általában nem gluténmentesek, mert sütés előtt bevonják őket egy búzalisztet tartalmazó tésztába.

Azonban több márka is kínál gluténmentes mozzarella sajtrudakat. Ezek a rudak olyan tésztából készülnek, amely nem tartalmaz gluténtartalmú összetevőket, például búzalisztet. Gluténmentes mozzarella sajtrudak a legtöbb élelmiszerboltban megtalálhatók.