Miért nem elemek keveréke a 2 százalékos tej?

A kétszázalékos tej elemek keveréke, mivel számos különböző elemet tartalmaz, köztük szenet, hidrogént, oxigént, nitrogént, kalciumot és foszfort. Az elemek olyan anyagok, amelyek kémiai úton nem bonthatók egyszerűbb anyagokra. A keverékek viszont két vagy több olyan anyag kombinációi, amelyek kémiailag nem kapcsolódnak egymáshoz.