A krémsajt helyettesíthető a kecskesajttal?

Nem. A krémsajt és a kecskesajt eltérő ízű, állagú, és más-más felhasználási területet tartalmaz a főzés és sütés során. A krémsajt tehéntejből készült lágy, kenhető sajt, enyhe, enyhén csípős ízű. Gyakran használják bagelek és kekszek kenésére, valamint sajttorták és egyéb desszertek összetevőjeként. A kecskesajt, más néven chevre egy kecsketejből készült lágy sajt, amely csípős, enyhén sós ízű. Gyakran használják salátákban, tésztaételekben, mártások és szószok összetevőjeként. Bár a krémsajt és a kecskesajt egyaránt használható kenhető formában, a receptekben nem cserélhetők fel.