Mi az a pinento sajt?

Pimiento sajt egy déli étel sajtból, majonézből, pimentóból és különféle fűszerekből. Jellemzően kekszre vagy kenyérre kenhető, vagy szendvicsek töltelékeként szolgálják fel.

A pimiento sajt eredete nem teljesen világos, de úgy vélik, hogy az Egyesült Államok déli részéből származik a 20. század elején. Az egyik elmélet szerint gazdálkodók hozták létre, akiknek módra volt szükségük a sajtjuk tartósítására a nyári hónapokban. Egy másik elmélet szerint a New York-i Waldorf-Astoria Hotel szakácsai készítették el.

A Pimiento sajt népszerű étel az Egyesült Államok déli részén, és az ország más részein is egyre népszerűbb. Általában cheddar sajttal, majonézzel, pimentóval, hagymával, Worcestershire szósszal és száraz mustárral készítik. Egyes receptek fokhagymaport, paprikát vagy csípős szószt is igényelnek.

A Pimiento sajt egy sokoldalú étel, amelyet sokféleképpen lehet fogyasztani. Kekszre vagy kenyérre kenhető, vagy szendvicsek töltelékeként tálalhatjuk. Zöldségekbe vagy chipsbe mártogatósként is használható.

Íme a pimiento sajt alapreceptje:

Hozzávalók:

* 1 csésze reszelt cheddar sajt

* 1/2 csésze majonéz

* 1/4 csésze kockára vágott pimentó

* 1/4 csésze kockára vágott hagyma

* 1/4 teáskanál Worcestershire szósz

* 1/4 teáskanál száraz mustár

* 1/8 teáskanál fokhagymapor

* 1/8 teáskanál paprika

* Só és bors ízlés szerint

Utasítások:

1. Egy közepes tálban keverje össze a cheddar sajtot, majonézt, pimentót, hagymát, Worcestershire szószt, száraz mustárt, fokhagymaport, paprikát, sót és borsot.

2. Keverje jól össze.

3. Tálalás előtt fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.

A Pimiento sajt hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig tárolható.