Hogyan főzhetek chilit gyorsabban húsdarabokkal vagy darált hússal?

Számos módja van a chili gyorsabb főzésének húsdarabokkal vagy darált hússal:

1. Használjon gyorsfőzőt. Egy gyorsfőzővel a chilit a főzőlapon történő főzéshez szükséges idő töredéke alatt meg lehet főzni. A chili gyorsfőzőben való főzéséhez egyszerűen pirítsa meg a húst a gyorsfőzőben, majd adja hozzá a többi hozzávalót, és főzze meg a gyártó utasításai szerint.

2. Használjon lassú tűzhelyet. A lassú tűzhely egy másik nagyszerű lehetőség a chili gyors és egyszerű főzésére. A chili lassú tűzhelyen történő főzéséhez egyszerűen pirítsa meg a húst egy serpenyőben, majd tegye a többi hozzávalót a lassú tűzhelybe, és főzze alacsony fokozaton 8-10 órán át, vagy magas fokozaton 4-6 órán át.

3. Használjon holland sütőt. A holland sütő egy nagy edény, amellyel nyílt tűzön vagy főzőlapon chilit főzhetünk. A chili holland sütőben való főzéséhez egyszerűen pirítsa meg a húst a holland sütőben, majd adja hozzá a többi hozzávalót, és forralja fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 1-2 órán át, vagy amíg a chili besűrűsödik.

4. Kevesebb húst adjon hozzá. Minél több húst ad hozzá a chilihez, annál tovább tart a főzés. Ha egy gyors és egyszerű chilit keresel, próbálj meg kevesebb húst fogyasztani, vagy akár teljesen hagyd ki.

5. Használjon babkonzervet. A babkonzerv már meg van főzve, így felgyorsítja a főzési folyamatot. Ha szárított babot használ, áztassa be egy éjszakán át főzés előtt.

6. Használjon egy kis ecetet. Az ecet segíthet a hús puhításában és felgyorsíthatja a főzési folyamatot. Adjon hozzá néhány evőkanál ecetet a chilihez, amikor hozzáadja a többi hozzávalót.

7. Használjon egy kis szódabikarbónát. A szódabikarbóna segíthet a hús puhításában és felgyorsíthatja a főzési folyamatot. Adjon hozzá egy teáskanál szódabikarbónát a chilihez, amikor hozzáadja a többi hozzávalót.

8. Használjon kevés folyékony füstöt. A folyékony füst füstös ízt adhat a chilinek anélkül, hogy nyílt tűzön kellene főzni. Adjon hozzá néhány csepp folyékony füstöt a chilihez, amikor hozzáadja a többi hozzávalót.

9. Ne főzd túl a chilit. Ha túlfőzzük a chilit, kemény lesz és száraz lesz. Addig főzzük a chilit, amíg besűrűsödik, és a hús megpuhul, de ne hagyjuk túl sokáig főni.