Átjáró az élelmiszer-folyadék és a levegő számára?

A táplálék, a folyadék és a levegő átjárója a nyelőcső. A nyelőcső egy izmos cső, amely összeköti a garatot a gyomorral. Körülbelül 25 centiméter hosszú, és a mediastinumon, a tüdők közötti téren halad keresztül. A nyelőcső a táplálékot és a folyadékot a szájból a gyomorba szállítja a perisztaltika, egy sor akaratlan izom-összehúzódás révén.