Az avokádóban van vas?

Az avokádó tartalmaz vasat, de nem jelentős mennyiségben. Egy 100 grammos adag avokádó körülbelül 0,53 milligramm vasat tartalmaz. Bár ez hozzájárul a napi vasszükséglethez, fontos megjegyezni, hogy az avokádó önmagában nem tudja kielégíteni az ajánlott napi vasbevitelt.

Referenciaként az ajánlott napi vasbevitel felnőtt férfiak számára 8 milligramm, míg a reproduktív korú nőknek napi 18 milligramm. A megfelelő vasbevitel biztosítása érdekében tanácsos kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani, amely más vasban gazdag ételeket is tartalmaz, mint például vörös hús, baromfi, hal, hüvelyesek, diófélék, magvak és sötét leveles zöldek. A C-vitaminban gazdag élelmiszerek, például a citrusfélék vasforrásokkal való kombinálása szintén javíthatja a vas felszívódását.