Készíthetsz perecs tortát?

Igen, perecből biztosan lehet tortát készíteni. Íme egy perechéjas csokitorta receptje:

Hozzávalók a perec kéreghez:

- 1 csésze zúzott perec

- 1/4 csésze olvasztott vaj

Hozzávalók a csokitortához:

- 1 1/2 csésze univerzális liszt

- 1 3/4 csésze kristálycukor

- 3/4 csésze cukrozatlan kakaópor

- 1 1/2 teáskanál sütőpor

- 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna

- 1 1/2 teáskanál só

- 2 csésze forró víz

- 1/2 csésze növényi olaj

- 2 nagy tojás

- 1 teáskanál vanília kivonat

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (350°F).

2. Készítsen elő egy 9 hüvelykes rugós formát úgy, hogy zsírozza ki, és bélelje ki az alját sütőpapírral.

3. A perec kéreg elkészítéséhez egy közepes tálban keverjük össze az összetört perecet és az olvasztott vajat. Jól keverjük össze, amíg a perecet egyenletesen bevonják.

4. Nyomjuk a perec keveréket az előkészített rugós tepsi aljába, így szilárd és egyenletes kérget hozunk létre.

5. A csokitortához egy nagy keverőtálban szitáljuk össze a lisztet, a kristálycukrot, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

6. Egy külön tálban keverje össze a forró vizet és a növényi olajat. Addig keverjük, amíg jól el nem keveredik.

7. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és közepes sebességgel keverje addig, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik. Ne keverje túl.

8. Verjük fel a tojásokat egy kis tálban, és adjuk hozzá a tésztához a vaníliakivonattal együtt. Addig keverjük, amíg össze nem áll.

9. A csokoládé torta tésztáját öntsük az előkészített perec tészta formába.

10. Süssük előmelegített sütőben körülbelül 35-40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

11. Szeletelés és tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni a tortát a tepsiben.

Élvezze a finom perec kéregű csokitortáját!