A szárított chorizo ​​felületén lévő fehéres cuccok biztonságosan fogyaszthatók?

Ez a chorizo ​​típusától és a gyártási folyamattól függ. Ha a spanyol chorizo ​​fajtájára gondolsz, a fehéres anyag valószínűleg egy zsírréteg, amely megszilárdult a chorizo ​​felületén a szárítási folyamat során. Ez normális és biztonságosan fogyasztható, és szükség esetén eltávolítható, ha a chorizót papírtörlővel letörli.

Ha azonban a chorizo ​​nem spanyol fajta, vagy ha a gyártási folyamat eltérő, fontos, hogy a gyártóval vagy egy megbízható forrással ellenőrizze, hogy a fehéres cucc biztonságos-e enni.