Mit használhatsz dijoni mustár helyett?

1. Teljes kiőrlésű mustár :A dijoni mustárhoz hasonló erős, éles ízű, de kissé durvább állagú.

2. Barna mustár :enyhébb íze van, mint a Dijonnak, de még mindig ad egy kis ízt.

3. Sárga mustár :Egy édesebb és enyhébb lehetőség, és nem biztos, hogy ugyanolyan összetettséget és élességet biztosít, mint a Dijon.

4. Mézes mustár :Édes és csípős ízt biztosít, máznak vagy mártogatós szósznak is használható.

5. Tormás mustár :Dijonhoz hasonló élességet kínál, de erősebb tormaízzel.

Mindig kóstolja meg a helyettesítőt, mielőtt felhasználná a receptjében, mivel a pontos méretek változhatnak, és módosítsa ízlése szerint. Célszerű kísérletezni a különböző lehetőségekkel, hogy megtalálja a legmegfelelőbbet az adott ételhez.