Milyen ízűek a szöcskék?

A szöcskék ízét a garnélarákhoz vagy a sült sós pattogatott kukoricához hasonlították. Vannak, akik enyhén diósnak és édesnek írják le az ízét. A szöcskét a világ számos részén széles körben fogyasztják, különösen Mexikóban és Afrikában. Gyakran falatként vagy étkezés részeként fogyasztják. Régiótól függően fűszerekkel, fűszernövényekkel vagy szószokkal ízesíthető, vagy egyszerűen pirítva vagy megsütve. A szöcske fogyasztását évszázadok óta dokumentálják, és bizonyos területeken fenntartható fehérjeforrásnak tartják.