Hogy néz ki a porcukor?

A porcukor, más néven cukrászcukor vagy porcukor, egy finomra őrölt cukor, amelyet a nagyobb kristályok eltávolítására dolgoztak fel. Sima és porszerű textúrájú, és jellemzően kis mennyiségű kukoricakeményítőt tartalmaz, hogy megakadályozza a csomósodást. A porcukrot gyakran használják sütéshez és cukrászsüteményhez, mivel könnyen oldódik, és sima, krémes állagot hoz létre. Használható cukormáz, cukormáz, máz és töltelék készítéséhez, valamint sütemények, sütemények és egyéb desszertek porozásához.