A teljes kiőrlésű mustár egyenlő az őrléssel a mérés során?

A teljes kiőrlésű mustármag és az őrölt mustár mértéke nem egyenlő.

Ha őrölt mustárral helyettesíti a teljes kiőrlésű mustárt, használjon három rész őrölt mustárt a receptben előírt két rész teljes kiőrlésű mustárhoz.