Készíthetsz belga gofrit élesztő nélkül?

* 1 1/2 csésze univerzális liszt

* 2 evőkanál cukor

* 2 1/2 teáskanál sütőpor

* 1/2 teáskanál szódabikarbóna

* 1/2 teáskanál só

* 2 csésze tej

* 1/4 csésze olvasztott vaj

* 2 tojás

* 1 teáskanál vanília kivonat

Utasítások

1. Melegítsen elő egy gofrisütőt a gyártó utasításai szerint.

2. Egy nagy tálban habosra keverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

3. Egy külön tálban keverjük össze a tejet, az olvasztott vajat, a tojásokat és a vaníliakivonatot.

4. Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg össze nem keverednek. Ne keverje túl.

5. Minden gofrihoz öntsön 1/4 csésze tésztát a forró gofrisütőre. Főzzük a gyártó utasításai szerint.

6. Tálald kedvenc feltéteddel, például vajjal, sziruppal, gyümölccsel vagy tejszínhabbal.

Tippek

* Ha nincs gofrisütőnk, a gofrit egy tapadásmentes serpenyőben, közepes lángon is sütheti.

* Az előre elkészítéshez főzze meg a gofrit, majd fagyassza le egyetlen rétegben. Melegítsük újra egy kenyérpirító sütőben vagy egy sütőlapon a sütőben 350 Fahrenheit fokon, amíg át nem melegszik.