Hogyan tudnád kimutatni a párolgást?

Szükséges anyagok:

- Egy sekély edény vagy tál

- Víz

- ételfesték (elhagyható)

- Napos helyre vagy hőforrásra (például tűzhelyre)

Eljárás:

1. Töltse meg a sekély edényt vagy tálat körülbelül 2,5 cm vízzel.

2. Ha látványosabbá szeretnéd tenni, pár csepp ételfestéket adj a vízhez.

3. Helyezze a tálat napfényes helyre a szabadban vagy hőforrás közelébe bent.

4. Figyelje meg a vízszintet az idő múlásával.

Mi történik:

Ahogy a víz ki van téve a napnak vagy hőforrásnak, a molekulák energiát nyernek, és gyorsabban kezdenek mozogni. Emiatt egyes vízmolekulák elszakadnak a folyadék felszínétől, és vízgőzként a légkörbe kerülnek. Ezt a folyamatot párolgásnak nevezik.

Észre fogja venni, hogy a tálban lévő víz szintje fokozatosan csökken az idő múlásával, ahogy egyre több vízmolekula elpárolog. A víz végül teljesen eltűnik, és minden oldott anyagot (például sót vagy ételfestéket) hagy maga után.

Ez az egyszerű kísérlet bemutatja a párolgás fogalmát, és szemlélteti, hogy a folyékony víz hogyan alakulhat át vízgőzné, és hogyan válik a légkör részévé.