Lehet enni mártogatóst a felhasználási dátum után?

A bontatlan és kereskedelmi forgalomban előállított mártogatósok esetében érdemes a címkén feltüntetett dátum után is elfogyasztani, feltéve, hogy:

- Mindig 40 °F vagy alacsonyabb hőmérsékleten hűtve.

- Elfogadható megjelenése és illata.

Viszont,

- A házi készítésű mártogatósokat nem szabad a címkén feltüntetett lejárati idő után fogyasztani.

A mártogatós biztonságának és minőségének biztosítása érdekében mindig kövesse az alábbi irányelveket:

- A mártogatós terméket mindig hűtőszekrényben, 40 °F vagy az alatti hőmérsékleten tárolja.

- Ne hagyja a mártogatóst hosszabb ideig szobahőmérsékleten.

- Fogyassza el a mártogatóst az ajánlott eltarthatósági időn vagy lejárati időn belül.

- Dobja ki a mártogatóst, ha romlás jeleit mutatja, például szagokat, furcsa ízeket vagy elszíneződést.

- Ha kétségei vannak a mártogatós biztonsággal kapcsolatban, dobja ki, és készítsen új adagot.

Ha követi ezeket a tippeket, csökkentheti az élelmiszer-eredetű betegségek kockázatát, és biztonságosan élvezheti a mártogatásokat.