Milyen ízű a majoránna?

A majoránna meleg, enyhén kesernyés és édes ízű, menta, citrusfélék és oregánó jegyeivel. Finom illata van, amely enyhén fűszeresnek, gyógynövényesnek és virágosnak mondható. A majoránnát gyakran használják a mediterrán és közel-keleti konyhában húsételek, levesek, pörköltek és saláták ízesítésére. Frissen vagy szárítva használható, és sok országban elterjedt fűszerezés.