Használható tápióka puding keményítő helyett?

Nem, a tápióka puding nem használható keményítő helyett. A tápióka puding tejben vagy vízben főzött tápiókagyöngyből készült desszert, míg a keményítő egy olyan szénhidrátfajta, amely számos növényben megtalálható. A keményítőt számos élelmiszerben sűrítőanyagként használják, míg a tápióka puding nem sűrítőszer.