Mi az a bababurgonya?

A bébiburgonya éretlen burgonya, amelyet korán betakarítanak, amikor kicsi és puha. Általában kerek vagy ovális alakúak, bőrük vékony és sima. A bébiburgonya többféle színben kapható, beleértve a fehéret, a pirosat, a sárgát és a lilát.

A bébiburgonya jó vitamin-, ásványianyag- és rostforrás. Alacsony kalória- és zsírtartalmúak is. Főzhetők, piríthatók, süthetők vagy pépesíthetők. Sokoldalú alapanyag, sokféle ételhez felhasználható.

Néhány népszerű étel, amely bébiburgonyát tartalmaz:

* Bébi burgonyasaláta

* Sült bababurgonya

* Bébiburgonyapüré

* Bébi burgonyaleves

* Bébi burgonya rántva

A bébiburgonya ízletes és egészséges módja annak, hogy ízt és tápanyagot adjon ételeihez. Sokoldalú alapanyag, sokféle ételhez felhasználható.