Milyen burgonya a legjobb a sütéshez?

* Russás burgonya: Ez a legelterjedtebb sütéshez használt burgonyafajta. Magas keményítő tartalommal rendelkeznek, így főzve bolyhosak és könnyűek.

* Yukon Gold burgonya: Ez a burgonya enyhén édes ízű és krémes állagú. Sütéshez is jó választás.

* Vörös burgonya: Ezek a burgonyák vékony héjúak és viaszos szerkezetűek. Egészben süthetők vagy szeletekre vághatók.

* burgonya ujjazása: Ez a kis, hosszúkás burgonya tökéletes sütéshez. Finom ízük és ropogós bőrük van.