Mit tehetsz hozzá, hogy a burgonyapüré kevésbé legyen sós?
1. Öblítse le a főtt burgonyát: Az egyik egyszerű módszer az, hogy a burgonyapürét hideg vízzel leöblítjük, mielőtt pürésítjük. Ez segít lemosni a felületi sót, csökkentve az általános sósságot.
2. Adjon hozzá sózatlan összetevőket: A burgonyapüré elkészítésekor olyan összetevőket adjunk hozzá, amelyek nem tartalmaznak extra sót. Például használjon sótlan vajat vagy margarint a sózott fajták helyett, és válasszon cukrozatlan tejet vagy növényi alapú tejet.
3. Hígítsa fel cukrozatlan tejjel vagy vízzel: Ha már pürésítette a burgonyát, és túl sós az ízlése szerint, próbáljon meg hozzáadni egy kevés cukrozatlan tejet vagy vizet, és újra pépesíteni. Ez segít a sósság hígításában az edény teljes térfogatának növelésével.
4. Használjon édes vagy semleges ízeket: Kis mennyiségű édesség hozzáadásával kiegyenlítheti a sósságot. Hozzáadhat egy-két teáskanál mézet, barna cukrot vagy akár egy csipet kristálycukrot. Édesburgonya vagy édes ízű zöldség, például sárgarépa is hozzáadható.
5. Savas összetevők: Az olyan összetevők, amelyek egy kis savasságot biztosítanak, mint például a citromlé, a joghurt vagy a tejföl, átvághatják a sósságot. Ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá túl sokat, különben az étel túl fanyar vagy folyós lesz.
6. Extra keményítő vagy liszt: Kis mennyiségű kukoricakeményítő vagy liszt hozzáadása a burgonyapüréhez elősegítheti a só egy részének felszívódását. Használjon kis mennyiséget, mert túl sok hozzáadásával a burgonya túl keményítő lesz.
Ne felejtse el megkóstolni menet közben, és egyszerre csak kis módosításokat végezzen, hogy elkerülje a sósság túlkorrigálását.
Étel, ital
- Miért okozhat túlcsordulást egy levessel teli fazék tűz…
- A legjobb Times to Go rákhalász Floridában
- Hogyan javítsd ki a keserű tölteléket?
- Hogyan készítsünk Gránátalma Wine (5 lépés)
- Sült burgonya sajttal & amp; Bacon (9 lépések)
- Hogyan Fűszeres vodkával (4 lépés)
- 400 gramm cukor hány csésze?
- Mi a teendő, ha a sült serpenyőt 2 órán át a pulton ha…
Gabona és burgonya Receptek
- Mennyi ideig forr 10 kiló burgonya?
- Meddig főz burgonyát, ha burgonyapürét tervez?
- Mi a különbség a különböző kukoricafajták között?
- Miért találta fel a gorge crum a burgonya chipset?
- Hogyan készüljünk konzerv Kis Burgonya
- Az acetont fel lehet használni zsírmentes burgonya chips e…
- Hogyan megsütjük burgonya egy elektromos Skillet
- Hogyan tartsuk makaróni saláta nedves
- Hogyan kell sütni egy kis burgonya
- Főzni fekete rizs