Milyen jó receptek vannak az otthoni krumplihoz?

Alap házi sült krumpli:

- Hozzávalók:

- 2 font burgonya (Russets, Yukon Gold vagy az Ön által kedvelt fajta)

- 1 evőkanál növényi olaj

- Só és bors ízlés szerint

- Útmutató:

1. Melegítse elő a sütőt 230°C-ra.

2. Dörzsölje tisztára a burgonyát, és vágja 1 hüvelykes kockákra vagy szeletekre.

3. A burgonya szeleteket a növényi olajjal, sóval és borssal egy nagy tálba dobjuk.

4. A burgonya szeleteket egy rétegben terítsük egy tepsire, és előmelegített sütőben süssük 25-30 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogós nem lesznek.

5. Tálalás előtt sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

Berakott házi krumpli:

- Hozzávalók:

- 2 font burgonya (Russets vagy Yukon Gold)

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1/2 teáskanál fokhagymapor

- 1/2 teáskanál paprika

- 1/4 csésze reszelt cheddar sajt

- 1/4 csésze reszelt mozzarella sajt

- 1/4 csésze apróra vágott főtt szalonna

- 1/4 csésze apróra vágott zöldhagyma

- Útmutató:

1. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

2. Dörzsölje meg a burgonyát, és vágja 1/2 hüvelykes szeletekre vagy kockákra.

3. Dobd meg a burgonya szeleteket olívaolajjal, fokhagymaporral és paprikával egy nagy tálban.

4. A burgonya szeleteket egy rétegben szétterítjük egy tepsiben, és előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

5. Vegyük ki a sütőből, és szórjuk rá a reszelt sajtot, a szalonnát és a zöldhagymát.

6. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 5-10 percig, amíg a sajt megolvad.

7. Élvezze a megrakott házi krumplit forrón.

Fűszeres délnyugati házi sült krumpli:

- Hozzávalók:

- 2 font burgonya (Russets, Yukon Gold vagy Red burgonya)

- 2 evőkanál olívaolaj

- 1/2 teáskanál chili por

- 1/2 teáskanál őrölt kömény

- 1/4 teáskanál cayenne bors

- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander

- Só és bors ízlés szerint

- Útmutató:

1. Melegítse elő a sütőt 220°C-ra.

2. Dörzsölje meg a burgonyát, és vágja 1 hüvelykes kockákra vagy szeletekre.

3. A burgonya szeleteket olívaolajjal, chiliporral, köménnyel, cayenne borssal, sóval és borssal egy nagy tálba dobjuk.

4. A burgonya szeleteket egy rétegben terítsük egy tepsire, és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt süssük aranybarnára és ropogósra.

5. Tálalás előtt szórja meg a koriandert a tetejére.

Fokhagymás parmezán házi krumpli:

- Hozzávalók:

- 2 font burgonya (Russets vagy Yukon Gold)

- 2 evőkanál olívaolaj

- 2-3 gerezd fokhagyma, darálva

- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt

- Só és bors ízlés szerint

- Apróra vágott friss petrezselyem (díszítéshez)

- Útmutató:

1. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

2. Dörzsölje meg a burgonyát, és vágja 1/2 hüvelykes szeletekre.

3. Egy nagy tálban keverje össze a burgonyát, az olívaolajat, a darált fokhagymát, a parmezán sajtot, a sót és a borsot. Jól átforgatjuk, hogy bevonja a burgonyát.

4. Terítse el a burgonyaszeleteket egy rétegben egy tepsiben, és süsse előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg aranybarna és puha nem lesz.

5. Tálalás előtt díszítse apróra vágott petrezselyemmel.

Ezeket a recepteket a fűszerek és a feltétek beállításával ízlése szerint alakíthatja. Élvez!