Egy burgonyagumót kettévágtak néhány csepp jódoldatot a felületére 1 Milyen színváltozást észlelünk?
A burgonyagumó sötétkék-fekete színűvé válik, ha jódoldatot helyezünk a felületére. Ennek az az oka, hogy a burgonya keményítőt tartalmaz, amely a jóddal reakcióba lépve sötétkék-fekete színű komplexet képez. Ezt a reakciót az élelmiszerekben lévő keményítő jelenlétének vizsgálatára használják.
Étel, ital
- Freezer táskák Vs. Élelmiszer Sealers
- Hogyan Steam Halak és tenger gyümölcsei (8 lépés)
- Tudom használni Paradicsom szeletek helyett párolt paradic…
- Mintegy Apple Cider
- Hogyan lehet átalakítani Brix hogy Sűrűség (4 lépés)
- Hogyan mártsuk Marshmallows az olvasztott csokoládét (6 l…
- Hogyan készítsünk Öntetek a manióka Cake (13 lépés)
- Hol találok egy jó csirkés szendvics receptet?
Gabona és burgonya Receptek
- Mennyibe kerül 630 font liszt Kansasben?
- Túl sok sót tettél a fésűs burgonyához?
- Milyen köretek Go With Honey Dijon Chicken?
- Melyik évben kezdődött a burgonyaéhség?
- Főzni Short Grain barna rizs
- A burgonyaliszt és a kukorica ugyanaz?
- Mennyi ideig áll el a párolt burgonya anélkül, hogy megb…
- Hogyan készítsünk Liszt (5 lépés)
- Mik azok az élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű kálium…
- A héjas sült burgonya jó káliumforrás?
Gabona és burgonya Receptek
- előételek
- sajtok
- Chili Receptek
- Fűszerek
- mártogatós
- fondü receptek
- Gabona és burgonya Receptek
- Jello Receptek
- saláta receptek
- Salsa Receptek
- szószok
- falatozás
- leves Receptek
- spreadek
- készletek
- növényi receptek
