Hogyan pároljátok az édesburgonyát?

Az édesburgonya párolása:

1. Alaposan mossa meg és dörzsölje le az édesburgonyát, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a törmeléket.

2. Az édesburgonyát villával többször átszúrjuk. Ez segít a gőznek behatolni a burgonyába, és egyenletesen megfőzni.

3. Töltsön meg egy nagy edényt vagy serpenyőt körülbelül egy hüvelyknyi vízzel. Helyezzen egy párolókosarat vagy edényt az edénybe, ügyelve arra, hogy az a víz fölé emelkedjen.

4. Helyezze az édesburgonyát a párolókosárba.

5. Fedjük le az edényt vagy a serpenyőt fedővel, és forraljuk fel a vizet közepes-nagy lángon.

6. Amikor a víz felforrt, csökkentse a hőt alacsonyra, és hagyja párolni az édesburgonyát 15-20 percig, vagy villával megszúrva, amíg megpuhul. A főzési idő az édesburgonya méretétől függően változhat.

Íme néhány további tipp az édesburgonya párolásához:

- Vágja az édesburgonyát kockákra vagy szeletekre a gyorsabb főzés érdekében.

- Fűszereket, gyógynövényeket vagy fűszereket adhat a vízhez a további íz érdekében

- Vigyázzunk, ne főzzük túl az édesburgonyát, mert pépessé válhat és elveszítheti természetes édességét.

A párolt édesburgonya tápláló és sokoldalú köret. Önmagukban vagy különféle receptekbe beépítve fogyaszthatók.