Honnan származik a burgonya az Egyesült Királyságban?

A burgonyát először a 16. században hozták az Egyesült Királyságba Dél-Amerikából, és Írországban 1588-ban termesztették. A burgonya azonban csak a 18. században vált az Egyesült Királyság fő növényévé. Ez részben a Royal Dublin Society erőfeszítéseinek volt köszönhető, amely a burgonyatermesztést támogatta, hogy csökkentse az importált élelmiszerektől való függést. A 18. század végére a burgonya az Egyesült Királyság számos részén alapvető élelmiszerré vált. Ma a burgonyát az Egyesült Királyság egész területén termesztik, a termelés nagy része Anglia keleti és déli régióiban folyik.