Mi történik a kukoricával a betakarítás után?
1. Szárítás:A betakarított kukorica nedvességtartalma gyakran magas. A romlás megelőzése és a hatékony tárolás érdekében a kukoricát szárítják, hogy csökkentsék nedvességtartalmát. Ez történhet mesterséges szárítási módszerekkel, fűtött levegővel vagy természetes levegővel történő szárítással, jól szellőző helyeken.
2. Héjtalanítás:A magok eltávolításának folyamatát a csutkáról héjképzésnek nevezzük. Ez történhet mechanikusan, kukoricahéjjal vagy kézzel. A modern kombájnokban gyakran vannak beépített héjelválasztó mechanizmusok, amelyek eltávolítják a szemeket a kukorica betakarításakor.
3. Tisztítás:Hántolás után a kukoricaszemeket megtisztítják, hogy eltávolítsák a port, a törmeléket, a pelyvát és a megmaradt csutkadarabokat. Ez megtehető képernyők, légfúvók és egyéb tisztítóberendezések segítségével.
4. Válogatás és osztályozás:A kukoricaszemeket különféle minőségi tényezők, például méret, forma, szín és hibaszint szerint válogatják és osztályozzák. Ez az eljárás biztosítja, hogy a kukorica megfeleljen a meghatározott szabványoknak, és különböző piaci célokra kategorizálható legyen.
5. Tárolás:A betakarított és feldolgozott kukoricát silókban, gabonatárolókban vagy raktárakban tárolják minőségének megőrzése érdekében, amíg készen nem áll a további feldolgozásra vagy szállításra. Megfelelő tárolási körülményeket, például hőmérséklet- és páratartalom-szabályozást kell fenntartani a romlás megelőzése és a kukorica életképességének megőrzése érdekében.
6. Feldolgozás:A kukorica a tervezett felhasználástól függően különböző feldolgozási lépéseken megy keresztül. Darálható kukoricadarává, lisztté, darává vagy más termékké. A kukoricából kukoricaszirup, keményítő, alkohol (etanol), állati takarmány és egyéb ipari termékek is feldolgozhatók.
7. Csomagolás és forgalmazás:A feldolgozott kukoricatermékeket vagy a teljes kukoricaszemeket csomagolják, és kiosztják a kiskereskedőknek, élelmiszergyártóknak és más vásárlóknak. A kukorica sokoldalú árucikk, amellyel világszerte kereskednek, és a különböző országokban sajátos szabályozások és szabványok lehetnek a feldolgozására és forgalmazására vonatkozóan.
Étel, ital
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Mi a különbség a búzaliszt és a fehér között, azt je…
- Meddig jó a hűtött szeletelt pulyka?
- Megöli Önt az ételmérgezés, ha 3 napig kiveszi a sonká…
- Hol lehet információt találni a márvány megfelelő tisz…
- Hány uncia 55cc-ben?
- Italok készítsünk málna Vodka
- Melyik szárított gyümölcs valójában friss gyümölcs?
- Tények Snickers
Gabona és burgonya Receptek
- Mennyi holdfény egy gallon kukoricacefrére?
- Főzni Rice High Altitude (3 lépés)
- Miért áztassuk a régi burgonyát csapvízben, nem pedig s…
- Miért ég meg a burgonya chips?
- Mi a kukorica leggyakoribb fajtája?
- A vodka burgonyából készül?
- Miből készül a burgonyapüré?
- Lehet Zsákos Rice bukkant vagy puffasztott?
- Mennyi idő telik el, amíg az új burgonyából régi burgo…
- Mi Pomme fondant?
Gabona és burgonya Receptek
- előételek
- sajtok
- Chili Receptek
- Fűszerek
- mártogatós
- fondü receptek
- Gabona és burgonya Receptek
- Jello Receptek
- saláta receptek
- Salsa Receptek
- szószok
- falatozás
- leves Receptek
- spreadek
- készletek
- növényi receptek
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)