Hogyan néznek ki az édesburgonya virágai?

Édesburgonya virágok általában lila árnyalatúak, de lehet fehér vagy rózsaszín is. Öt szirmuk van, és körülbelül 1 hüvelyk átmérőjűek. A virágok fürtökben nőnek a szárak végén. Az édesburgonya virágai is ehetőek, salátákba vagy köretként is felhasználhatjuk.