Miért furcsa az édesburgonya ezek közül a gyömbérhagymák közül?

Az édesburgonya a gyömbér, a hagyma és a fokhagyma közül különös, mert nem tartozik az Allium családba.

A gyömbér, a hagyma és a fokhagyma mind az Allium család része, amelyet csípős illata és íze jellemez.

Az édesburgonya viszont a reggeli dicsőség család tagja, amely édes és keményítős ízéről ismert.