Mire használható a burgonyanyomó?

A burgonyanyomó a főtt burgonya pépesítésére vagy apróra törésére szolgáló konyhai eszköz. Egy perforált fémfejhez erősített fogantyúból áll, amely egyszerű, de hatékony eszközt biztosít a burgonyapüré elkészítéséhez. A folyamat abból áll, hogy a főtt burgonyát a pépesítővel lenyomják, kisebb darabokra törik és levegőt kevernek be, ami bolyhos állagot eredményez. A burgonyapürét általában különféle ételekhez, például pásztortortához, halas pitéhez, valamint burgonyapüréhez és péphez való burgonyapüré készítésére használják.