Meddig marad ropogós a saláta a hűtőszekrényen kívül?

A saláta szobahőmérsékleten (72 F) körülbelül 6-8 órán keresztül ropogós marad a hűtőszekrényen kívül. Ha a környezeti hőmérséklet emelkedik, a tartózkodási idő jelentősen lerövidül. Az aljára jeget vagy hűtött vizet tehet, hogy órákig friss maradjon a pulton