Nehezen emészthető a balzsamecet?

Nem, a balzsamecetet nem nehéz megemészteni. Valójában egészséges ételnek tartják, és gyakran használják kis mennyiségben saláták és egyéb ételek ízesítésére. A balzsamecet szőlőből készül, és legalább 12 évig érlelik, ami lágyítja az ízét és megkönnyíti az emésztést. Néhány ember azonban gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket tapasztalhat a balzsamecet fogyasztása után, különösen, ha érzékeny gyomorban vagy gastrooesophagealis reflux betegségben (GERD) szenved.