Mennyi D-vitamin van a spenótban?

A spenót jó D-vitamin forrás. Egy csésze főtt spenót körülbelül 1,4 mcg D-vitamint tartalmaz. Ez a felnőttek számára ajánlott napi bevitel körülbelül 18%-a. A D-vitamin fontos a csontok egészségéhez és az immunrendszer működéséhez. A kalcium felszívódását is segíti a szervezetben. A spenót jó forrása más tápanyagoknak is, például A-vitaminnak, C-vitaminnak és vasnak.