Honnan származik az 1000 Island salátaöntet?

A Thousand Island dresszinget a 19. század végén alkotta meg egy séf a Thousand Islands Parkban, New York Thousand Islands régiójában. A séf, George Boldt különféle salátaöntetekkel kísérletezett, és majonéz, ketchup, ecet, Worcestershire szósz és fűszerek kombinációját találta ki. Az öntet gyorsan népszerűvé vált, és mára az amerikai konyha alappillére.