Egy tárolt tálkrumplisaláta lejárati ideje ma. Ki lehet tálalni?

A lejárati idejét elért burgonyasalátát nem ajánlott fogyasztani. A burgonyasaláta romlandó élelmiszer, amely gyorsan romló összetevőket tartalmaz, például főtt burgonyát, majonézt és tojást. Még ha a burgonyasalátát hűtőszekrényben tárolták is, a lejárati idő után is fennáll a baktériumok elszaporodásának és megromlásának veszélye. A romlott burgonyasaláta fogyasztása élelmiszer eredetű megbetegedéshez vezethet, ami olyan tüneteket okozhat, mint a hányinger, hányás, hasmenés és hasi fájdalom. Ezért a legjobb, ha kidob minden olyan burgonyasalátát, amely elérte a lejárati idejét, még akkor is, ha jól néz ki és jó illatú.