Készíthet őszibarackos salsát úgy, hogy őszibarackot ad a hagyományos salsához?

Az őszibarack hozzáadásával önmagában nem hoz létre autentikus barack salsát. Az igazi őszibarack salsa elkészítéséhez először a hagyományos salsa fő összetevőjét – a paradicsomot – őszibarackra cserélje. Ezután adjon hozzá más, a salsában gyakran előforduló összetevőket, például hagymát, paprikát, koriandert és lime levét. Az őszibarack jellegzetesen édes ízű, ezért érdemes lehet még egy kicsit több sót, fűszereket vagy melegíteni, hogy kiegyensúlyozza az édességet, és hagyományosabb salsa ízprofilt hozzon létre.