Hogyan lehet javítani a spagettiszószt, amiben túl sok a hagyma és a zöldpaprika. Inkább salsa?

Íme néhány ötlet a túl sok hagymát és zöldpaprikát tartalmazó spagettiszósz kijavításához:

1. Adjon hozzá több paradicsomot :Több paradicsom hozzáadása segít kiegyensúlyozni a szósz ízeit, és csökkenti a hagyma és a zöldpaprika intenzitását. Használhat friss paradicsomot, konzerv paradicsomot vagy paradicsomszószt.

2. Adjon hozzá némi édességet :Egy kis édesség segíthet ellensúlyozni a hagyma és a zöldpaprika keserűségét. A szószhoz adhatunk cukrot, mézet vagy barna cukrot.

3. Adjon hozzá némi savasságot :Egy kis savanyúság segíthet feldobni a szósz ízét, és átvágja a hagyma és a zöldpaprika gazdagságát. A szószhoz adhatunk citromlevet, ecetet vagy fehérbort.

4. Adjon hozzá néhány gyógynövényt :A fűszernövények mélységet és ízt adhatnak a szósznak. Néhány jó lehetőség közé tartozik a bazsalikom, az oregánó, a kakukkfű és a rozmaring.

5. Forraljuk fel a szószt :A szósz hosszabb ideig tartó párolása elősegíti az ízek kisimulását, és lehetővé teszi, hogy összeérjenek.

6. Tésztaágyon tálaljuk a szószt :A tészta segít felszívni a szószt és kiegyenlíti az ízeket.

7. Adjon hozzá egy kis sajtot :Egy kis sajt hozzáadásával a szósz gazdagabbá és ízesebbé teheti. Néhány jó lehetőség közé tartozik a parmezán sajt, a cheddar sajt vagy a mozzarella sajt.

8. A mártást ropogós kenyérrel tálaljuk :A kenyér segít felszívni a szószt, és kontrasztot ad a szósz gazdagságához.