Mi a bivalyszósz receptje?

* 1 csésze forró szósz

* 1/4 csésze (1/2 rúd) sózatlan vaj, olvasztott

* 2 evőkanál fehér ecet

* 1 evőkanál Worcestershire szósz

* 1 teáskanál fokhagymapor

* 1 teáskanál hagymapor

* 1/2 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* Cayenne bors, ízlés szerint

Utasítás:

1. Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót.

2. Forraljuk fel a szószt közepes lángon, majd mérsékeljük a hőt, és főzzük 5-10 percig, vagy amíg a szósz kissé besűrűsödik.

3. Kóstoljuk meg a szószt, és ízlés szerint állítsuk be a fűszerezést.

4. A bivalyszósz azonnal felhasználható, vagy hűtőszekrényben tárolható későbbi felhasználásra.