Meddig maradhat ki a hűtőből a borsmártással és olasz szezonokkal fűszerezett nyers marhahús?

A borsmártással és olasz fűszerekkel fűszerezett nyers marhahúst nem szabad 2 óránál tovább szobahőmérsékleten kivenni a hűtőszekrényből.

Ezt követően hűtni kell, vagy főzni kell, hogy megakadályozzák a baktériumok növekedését.