Ki készített sorbetet?

Úgy tartják, hogy a szorbet az ókori Perzsiából (a mai Iránból) az ie 4. században keletkezett. A jeget a hegyekből hozták, és gyümölcslevekkel, fűszerekkel vagy rózsavízzel ízesítették, hogy édes és frissítő csemegét hozzon létre a forró nyári hónapokban.