Milyen elemek vannak az ecetben?

- Szén (C):Az ecet szénatomokat tartalmaz, amelyek az ecetsav molekula gerincét alkotják.

- Hidrogén (H):Az ecet hidrogénatomokat is tartalmaz, amelyek az ecetsavmolekulában lévő szénatomokhoz kötődnek.

- Oxigén (O):Az ecet oxigénatomokat tartalmaz, amelyek az ecetsavmolekulában lévő szén- és hidrogénatomokhoz kötődnek.

- Víz (H2O):Az ecet nagyrészt vízből áll, amely térfogatának körülbelül 95%-át teszi ki.

- Ecetsav (CH3COOH):Az ecetsav az ecet fő összetevője, amely savanyú ízét és jellegzetes aromáját adja. Ez egy gyenge szerves sav, amely akkor képződik, amikor az etanol oxigén jelenlétében fermentálódik.