3 származékos szósz a besamel szószhoz?

1. Mornay szósz: Adjon hozzá reszelt sajtot, például parmezánt vagy Gruyère-t a bésamel szószhoz, hogy gazdag és krémes Mornay szószt készítsen. Ezt a szószt gyakran használják tésztaételekhez, például lasagne-hoz, makarónihoz és sajtokhoz.

2. Soubise szósz: Adjon pürésített hagymát a bésamel szószhoz, hogy ízletes Soubise szószt készítsen. Ezt a szószt gyakran használják halakhoz és tengeri ételekhez, például lazachoz és garnélarákhoz.

3. Nantua szósz: Adjon hozzá pürésített rákot vagy garnélarákot a bésamel szószhoz, hogy dekadens Nantua szószt készítsen. Ezt a szószt gyakran használják tésztaételekhez, például homár raviolihoz.