Miért robban fel a koksz és a Mentos?

Amikor Mentos mentát cseppennek egy üveg Coca-Cola-ba, heves habkitörés lép fel. Ennek oka több tényező kombinációja, többek között:

* Felületi feszültség: A folyadék felületi feszültsége az az erő, amely a folyadékot a felületén tartja össze. A Coca-Cola felületi feszültsége viszonylag alacsony, ami azt jelenti, hogy könnyen képződnek és törnek benne buborékok.

* Oldott gáz: A Coca-Cola sok oldott szén-dioxidot tartalmaz. Amikor a Mentos mentát a palackba ejtik, megzavarják a folyadék felületi feszültségét, és lehetővé teszik az oldott szén-dioxid-gáz távozását.

* Kristályosítás: A Mentos menta arab gumit is tartalmazó zselatin réteggel van bevonva. Amikor a Mentos menta érintkezésbe kerül a Coca-Colával, az arábikum reakcióba lép az oldott cukorral, és gélt képez. Ez a gél felfogja a szén-dioxid gázt, és felhalmozódik a palackban, nyomást hozva létre.

* Magképződés: A Mentos pénzverdék felülete gócképző helyeket is biztosít a szén-dioxid-gáz számára, hogy buborékokat képezzen. Ennek az az oka, hogy a menták felülete érdes, és sok apró pórus van. Amikor a szén-dioxid gáz érintkezésbe kerül ezekkel a gócképző helyekkel, könnyebben képes buborékokat képezni.

Ezeknek a tényezőknek a kombinációja heves habkitörést okoz, amikor Mentos mentát cseppennek egy üveg Coca-Cola-ba. A kitörés olyan erős lehet, hogy a mentát és a habot a palackból a földre tudja dobni.

A Mentos és a Coke habjának kitörése nagyon szórakoztató, de veszélyes is lehet. Ha a kitörés túl erős, eltörhet az üveg, vagy akár a menta is kirepülhet a palackból, és eltalálhat valakit. Ezért fontos, hogy körültekintően járjon el a kísérlet során, és ne irányítsa a palackot bárkire vagy bármire, ami megsérülhet.